V soutěži Regionální potravina vybírala hodnotitelská komise ty nejkvalitnější potravinářské výrobky z celého Libereckého kraje. Veřejnost bude mít možnost ochutnat tyto výrobky na akcích po celém regionu a také 18. září na slavnostním vyhlášení na krajské náplavce v Liberci. O značku Regionální potravina v Libereckém kraji zabojovalo 34 místních výrobců s celkem 107 produkty. Letošními vítězi se stali například Perníkový kremeš s hruškovou šlehačkou, pařený sýr Liberečák nebo likér Dlabka třešinka.
V hodnotitelské komisi zasedli tradičně zástupci Ministerstva zemědělství ČR, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR, Potravinářské komory ČR a Krajského úřadu Libereckého kraje.
„Chtěl bych srdečně pogratulovat všem letošním vítězům soutěže Regionální potravina Libereckého kraje. Je skvělé vidět, kolik kvalitních a poctivých výrobků v našem regionu vzniká. Liberecký kraj dlouhodobě podporuje místní potravináře nejen prostřednictvím vlastní soutěže Výrobek roku Libereckého kraje, ale i dalšími projekty. Od letošního dubna jsme spustili elektronické tržiště pro regionální výrobce a připravujeme také vzorovou prodejnu v budově krajského úřadu. Velkou podporu má z naší strany akce Den regionálních potravin Libereckého kraje, kde se pravidelně koná slavnostní vyhlášení soutěže Regionální potravina. Jsem rád, že se letos tato oblíbená akce vůbec poprvé uskuteční v září na nové krajské náplavce,“ uvedl náměstek hejtmana Libereckého kraje Jiří Klápště.
Mezi oceněnými je v kategorii VOMÁČKA CUKETOVÁ
DOBROTY Z RÁJE (Martina Papežíková z Turnova-Mašova)
(Zdroj: TZ LK)