V Kamenářském domě v areálu Muzea Českého ráje v Turnově aktuálně probíhá výstava nazvaná „Z mouky, medu a voňavého koření“. Je to v podstatě tradiční vánoční výstava, tentokrát na téma včelařství a perníkářství v Pojizeří a Podještědí. V obou regionech mají tato úzce související řemesla dávné kořeny. Třeba konkrétně na Turnovsku je historie perníkářství dokonce starší než na Pardubicku, což veřejnost málo ví. Více o probíhající výstavě najdete ZDE.
V Kamenářském domě můžete kromě historických dokumentů, včelařského a perníkářského náčiní, receptů a dalšího vybavení z kuchyní našich babiček a prababiček, vidět také současné perníkářské zboží. Dominuje mu betlém s motivy Turnova a blízkého Českého ráje. Jeho autorkou je Andrea Trávníčková, učitelka základní školy v Praze, která ale má pevné kořeny právě v Turnově. Má tu rodiče, spolužáky, kamarády. Jejím otcem je známý zdejší lékař- alergolog Josef Černý.
Andrea Trávníčková s rodiči, manželem a dětmi
„Vyučuji na základní škole v pražských Holešovicích. Se svými žáky jsem před lety už jeden perníkový betlém vytvořila, získali jsme za něj i nějaké ocenění. Letos jsem byla oslovena, zda bych nevytvořila něco pro výstavu v Turnově. Když jsem o tom mluvila s bratrem a přemýšlela, co by to mohlo být, připomněl mi právě náš dávný perníkový betlém. Ráda jsem se k němu po dlouhých 13 letech vrátila. Napadlo mě využít reálie přímo z města a okolí,“ přibližuje Andrea Trávníčková. V jejím betlému najdete vše zásadní: kostel P. Marie, Dlaskův statek, Pantheon, Trosky, Frýdštejn… Samozřejmě nechybí „svatá rodina“ s Jezulátkem a putující postavy, které přicházejí poklonit se Ježíškovi.
„Hodiny jsem nepočítala, při konečném součtu by jich bylo docela dost, ale pro mě je to především radostné tvoření. Vztah k pečení a zdobení perníků mám díky své mamince, perníky jsem s ní zdobila od raného dětství a na rodičovské dovolené jsem tento svůj koníček dále rozvíjela. Vše je vytvořeno v domácích podmínkách. Ráda bych betlém uchovala ještě do příštích Vánoc, což je asi maximum, protože potom začne pomalu opadávat poleva. A nakonec vám zůstanou jen fotografie. A také výzva pro další tvorbu,“ uzavřela Andrea Trávníčková.
…