V sobotu 31. května ve 14 hodin bude v rámci turnovských Staročeských řemeslnických trhů (program trhů ZDE) propůjčen dalším výrobcům prestižní certifikát „Regionální produkt Český ráj“. Náměstek hejtmana Libereckého kraje Radim Zika certifikát předá dalším jedenácti výrobcům originálního zboží. S nápadem podpořit místní výrobce přišlo Sdružení Český ráj a Poradenské centrum pro venkov. V loňském roce se uskutečnilo první předávání certifikátů. „Cílem je především zviditelnění kvalitních místních výrobků. Ochranná známka by měla být zárukou kvality a současně i původu zboží. Všechny výrobky musí být zároveň šetrné k životnímu prostředí,“ řekla Jitka Stránská, manažerka Sdružení Český ráj.
Podle ní o udělení značky může požádat kterýkoli výrobce, který má v Českém ráji své sídlo, může to být řemeslník, výrobce potravin či zemědělec.
O udělení ochranné známky rozhoduje tzv. certifikační komise, uchazeč musí splnit některá kritéria, jako je podíl ruční práce, původ surovin pro výrobu v regionu ad. „To ale není všechno, v pravidlech pro udílení ochranné známky je také podmínka souhlasu již stávajících držitelů ochranné známky. Naší snahou je, aby vznikl jakýsi prestižní klub výrobců, kde bude hlídána především originalita a kvalita výroby,“ doplňuje Stránská. Po schválení může každý výrobce značku „Regionální produkt Český ráj“ využít k propagaci svého zboží. Vždy po dvou letech je nutné certifikaci obhájit. V současné době je držitelem ochranné známky deset výrobců, k nim poslední květnový den přibude dalších jedenáct. Loňské předání ZDE.Slavnostní předání certifikátů se v sobotu 31. května uskuteční pod patronací Radima Ziky, zástupce hejtmana Libereckého kraje, který má mj. na starost právě rozvoj venkova.
* Pane náměstku, jak vnímáte udílení certifikátů výrobkům z Českého ráje?
Že to myslím vážně, o tom svědčí má dlouhodobá podpora soutěže o nejlepší výrobky kraje z odvětví potravinářství a zemědělství. Letos jsme vyhlásili již pátý ročník.
*
Snad pouze jediné: Nezájem výrobců o získání takového certifikátu. Při jejich moudrosti věřím, že se tomu tak nestane.
* Vy sám na svých cestách po republice sledujete, co se kde vyrábí? Jak vnímáte jako občan podporu místním či republikovým výrobkům?
Globalizovaný svět je pojem, který občas využívají politici, aby omluvili určité problémy či nedostatky. I já jsem politik, ale také občan této země, určitého regionu a samozřejmě i spotřebitel. Těžko mě někdo nachytá, že si koupím výrobek s anonymním označením Vyrobeno v EU namísto produktu s údajem o konkrétním výrobci. Takto se mě globalizace prostě nedotýká a o tom samém se snažím přesvědčovat všechny v mém okolí. V letošním roce se například Liberecký kraj zúčastnil mezinárodního veletrhu SALI
Kompletní přehled výrobců s certifikátem, včetně těch, kterým bude předán 31. května:
* Atelier Kamila – Kamila Parsi Žďářská – výrobky ze skla Rohliny, Turnov
* Doubravka Fišerová, hrnčířské zboží, výtvarné kurzy, Skalany, Turnov
* Farma Klokočí – Anna Hudská
* Galerie Radost – Lenka Neumannová, batikovaný textil, obrazy malované na hedvábí, výrobky z proutí, Vrchovina, Sychrov
* Glass Lucie – Lenka Vanclová, skleněné korále a figurky, Semily
* Iveta Dandová, užitné a dekorativní výrobky z orobince,
* Jana Řeháková, batikované a malované oblečení, Nová Paka
* Karel Sobotka, skleněné foukané figurky, ukázky výroby, Těpeře, Železný Brod
* Kortan – sklo, bižuterie, tradiční výroba vinutých perlí u sklářského kahanu, originální bižuterie, skleněné figurky, exkurze, Železný Brod
*
*
*
*
*
* Pivovar Rohozec, a.s.
* Pivovar Svijany, a.s.
* Pekárna
* Tomovy parky, s.r.o. – dřevěné prolézačky pro děti
* Tompeli – Tomáš Pelikán, mléčné výrobky kravské, Huntířov nad Jizerou
* Zdenka Baladránová, užitková keramika, Žďár
* Zlatnictví Beršam (Beršam šperk) – Daniel Šrámek, Iva Bernardová – zlaté a stříbrné šperky s regionálními přírodními kameny, Turnov
Podrobné informace o celém projektu, včetně kontaktů na výrobce, jsou k dispozici na www.cesky-raj.info v sekci regionální výrobky.