Kraj bude udělovat Regioklasu

V Českém ráji již třetím rokem probíhá pravidelné certifikování místních výrobců, kteří používají tradiční suroviny a jejichž výrobky jsou kvalitní. Letos na jaře v Turnově na Trávnici dokonce byla otevřena první prodejna s regionálními výrobky. Ověřený certifikát výrobcům po splnění daných kritérií uděluje Sdružení Český ráj (více ZDE). Od příštího roku chce Agrární komora v rámci celého Libereckého kraje udělovat tzv. Regioklasu. Mezi špičkové výrobky z našeho kraje, které mají šanci tento certifikát kvality získat, patří mléko z Příšovic, ovocný mošt z Lažan či vícezrnný chléb z Jizerských pekáren. (-pch- s využitím MFD)